Riconoscimenti
1992
Award Gourmant, premio come migliore preparazione piatto gourmet, Barcellona
2006
Recensione del ristorante “Da Pierone” come chef patron della guida Gambero Rosso e menzione Guida Michelin
2008
Recensione in “Italia Più” focalizzata sulla regione Toscana
2009
Recensione del ristorante “Da Pierone” de la “Guida ai ristoranti de Il Sole 24 ore” di Davide Paolini
2009
Riconoscimento durante la manifestaizone “Timpu ri campuna” a San Vito Lo Capo
2012
Piatto d’argento dell’Accademia della cucina monegasca presso lo Yacht club di Montecarlo
2014
2016
Gagliardetto dell’Accademia della cucina Italiana presso il ristorante Eduardo dell’Hotel Parco delle Fontane a Siracusa
Piatto d’Argento dell’Accademia della cucina Italiana presso il ristorante Eduardo dell’Hotel Parco delle Fontane a Siracusa
