mission

Riconoscimenti

1992

Award Gourmant, premio come migliore preparazione piatto gourmet, Barcellona

2006

Recensione del ristorante “Da Pierone” come chef patron della guida Gambero Rosso e menzione Guida Michelin

2008

Recensione in “Italia Più” focalizzata sulla regione Toscana

2009

Recensione del ristorante “Da Pierone” de la “Guida ai ristoranti de Il Sole 24 ore” di Davide Paolini

2009

Riconoscimento durante la manifestaizone “Timpu ri campuna” a San Vito Lo Capo

2012

Piatto d’argento dell’Accademia della cucina monegasca presso lo Yacht club di  Montecarlo

2014

2016

Gagliardetto dell’Accademia della cucina Italiana presso il ristorante Eduardo dell’Hotel Parco delle Fontane a Siracusa

Piatto d’Argento dell’Accademia della cucina Italiana presso il ristorante Eduardo dell’Hotel Parco delle Fontane a Siracusa